Sofian, D. P. F., Ansharullah, A. and L, M. (2023) “PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI BROWNIES PANGGANG”, Jurnal Riset Pangan (JRP), 1(2). Available at: http://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/20 (Accessed: 26 October 2025).