sulaiman, Sarinah and Mariani L 2025. KAJIAN PEMANFAATAN REBUSAN BELIMBING WULUH (Averrhoabilimbi) SEBAGAI PENGAWET ALAMI PADA PEMBUATAN IKAN ASIN KATAMBA (Lethrinus lentjan). Jurnal Riset Pangan (JRP). 3, 3 (Oct. 2025). DOI:https://doi.org/10.63071/jrp.v3i3.149.