Nur Wahyu Nilla, Ansharullah and Sri Rejeki 2026. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KOMPOSIT SAGU (Metroxylonsp.) DAN TEPUNG KELOR (Moringa Oleifera) TERHADAP FISIKOKIMIA, KADAR SERAT DAN ZAT BESI (Fe) ROTI MANIS. Jurnal Riset Pangan (JRP). 3, 4 (Jan. 2026).