Ani Ariesta Yanti, Ansharullah and Sadimantara, M.S. 2026. PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BEKATUL TERHADAP SIFAT KIMIA, NILAI ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT BISKUIT SAGU (Metroxylon Sp). Jurnal Riset Pangan (JRP). 4, 2 (Jul. 2026).