[1]
Urip Wahyu Fadilah, Muh Zakir Muzakkar and Mariani L 2026. PENGARUH PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA MINUMAN SARI WORTEL (Daucus carota L.). Jurnal Riset Pangan (JRP). 4, 2 (Jul. 2026).