Nurlisanti, RH. Fitri Faradilla and Sadimantara, M.S. 2026. KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN SERBUK DARI KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria) DENGAN PENAMBAHAN GULA AREN . Jurnal Riset Pangan (JRP). 4, 2 (Jul. 2026).