Resky Kusumawati, Ansharullah and Sri Rejeki 2026. PENGARUH PENAMBAHAN BUAH KERSEN (Muntingia calabura L.) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK Nilai ORGANOLEPTIK DAN VITAMIN C DARI SNACK BAR BERBASIS SAGU BEKATUL . Jurnal Riset Pangan (JRP). 4, 2 (Jul. 2026).