Rasid, W.O.F.W., Asyik, N. and Sadimantara, M.S. 2024. PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomum verum) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA KOPI TORAJA (Coffea Arabica). Jurnal Riset Pangan (JRP). 2, 3 (Sep. 2024), 281–289.