(1)
Dwina Angelina Sipayung; RH Fitri Faradilla; Sri Rejeki. PENGARUH VARIASI SUHU PASTEURISASI SELAI BUAH PEPAYA CALIFORNIA (Carica Papaya L.) TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK SELAMA PENYIMPANAN. JRP 2025, 3.