(1)
Haskan; La Karimuna; Ansharullah. Pengaruh Substitusi Tepung Jagung Manis (Zea Mays L.) Dan Tepung Sagu (Metroxylon Sago Rottb) Terhadap Kualitas Organoleptik Dan Nilai Gizi Stik Keju. JRP 2026, 4.