Arjuna, A.; Ansharullah, A.; Sadimantara, M. S. Pengaruh Penambahan Filtrat Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Nilai Uji Organoleptik, Nilai Gizi Dan Antioksidan Bolu Kukus. JRP 2024, 2.