(1)
Salam, F.; Ansharullah; Suwarjoyowirayatno. KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT (Eucheuma Cottonii) SERTA PENGAPLIKASIANNYA SEBAGAI GELLING AGENT PADA JELLY DRINK MANGGA (Mangifera Indica L). JRP 2024, 2, 223-233.