Arsal, RH Fitri Faradilla, & Sri Rejeki. (2025). UJI KANDUNGAN GIZI DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK DONAT BEKU DENGAN SUBSTITUSI BAYAM MERAH (Amaranthus gangeticus) SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL . Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(1). https://doi.org/10.63071/jrp.v3i1.105