Dwina Angelina Sipayung, RH Fitri Faradilla, & Sri Rejeki. (2025). PENGARUH VARIASI SUHU PASTEURISASI SELAI BUAH PEPAYA CALIFORNIA (Carica papaya L.) TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK SELAMA PENYIMPANAN. Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(2). Retrieved from https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/117