Hardianti, T., Muzakkar, M. Z., & Hermanto, H. (2025). PENGARUH SUBSTITUSI SERBUK DAUN BELUNTAS (Pluchea indica) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, SIFAT KIMIA, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HITAM (Camellia sinensis). Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(2). https://doi.org/10.63071/jrp.v3i2.131