Ameliah, R. J., Faradilla, R. F., & Sadimantara, M. S. (2023). PENGARUH SUHU DAN LAMA PASTEURISASI TERHADAP UMUR SIMPAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN JUS BUAH FUNGSIONAL (MELON, MENTIMUN DAN SEMANGKA) . Jurnal Riset Pangan (JRP), 1(2). Retrieved from https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/14