Cici Srinita, Ansharullah, & Suwarjoyowirayatno. (2025). PEMBUATAN MIE BASAH DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BONGGOL PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) DAN TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii). Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(3). https://doi.org/10.63071/jrp.v3i3.143