Zamliana, Muh Zakir Muzakkar, & Hermanto. (2025). PENGARUH FORMULASI JAHE (Zingiber officinale) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA SUSU BUBUK KEDELAI (Glacine max L) INSTAN. Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(3). https://doi.org/10.63071/jrp.v3i3.147