muslimin, Moh Nuh Ibrahim, & RH Fitri Faradilla. (2025). KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN GIZI PRODUK SARI KEDELAI BERBAHAN DASAR KEDELAI (Glycine max) DENGAN SUBSTITUSI SARI TEMULAWAK (Curcuma xanthoriza Roxb) . Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(3). https://doi.org/10.63071/jrp.v3i3.151