Ahmad Firmansyah, Tamrin, & Nur Asyik. (2026). PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH RAMBUTAN (Nephelium lappaceum. L.) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA PRODUK COKELAT BATANGAN. Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(4). Retrieved from https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/160