Heny Wahyuningsih, Tamrin, & Sri Rejeki. (2026). MUTU SUSU BEKATUL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale) DAN PENGAWETANNYA DENGAN TEKNIK KEJUT LISTRIK . Jurnal Riset Pangan (JRP), 4(1). Retrieved from https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/199