Azlan Syah, Tamrin, & Nur Asyik. (2026). PENGARUH LAMA AGITASI DAN KADAR GARAM (NaCl) TERHADAP RENDEMEN, KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, SIFAT FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO). Jurnal Riset Pangan (JRP), 4(2). Retrieved from https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/226