Rami, F., Ansharullah, A., & Libriani, R. (2023). Karakteristik Kimia, Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan Cookies Berbasis Tepung Talas (Colocasia esculenta (L.) Schoot), Tepung Cangkang Telur Ayam Ras dan Kulit Buah Naga Merah ( Hylocereus polyrhizus). Jurnal Riset Pangan (JRP), 1(1). Retrieved from https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/3