bandi, I., Susilowati, P. E., & Mariani L. (2024). KAJIAN KONSENTRASI PEKTIN DAN AIR KELAPA MUDA PADA PRODUK PERMEN JELLY KELAPA MUDA HIJAU (Cocos nicifera). Jurnal Riset Pangan (JRP), 2(3), 254–264. https://doi.org/10.63071/jrp.v2i3.70