PARAMITHA, E. B. N.; HERMANTO, H.; LIBRIANI, R. PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG CANGKANG TELUR BEBEK DAN ENDAPAN DAUN PANDAN (Pandanus Amaryllifolius Roxb.) SEBAGAI SUMBER KALSIUM DAN ANTIOKSIDAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI COOKIES UNTUK CEMILAN ANAK-ANAK . Jurnal Riset Pangan (JRP), [S. l.], v. 1, n. 2, 2023. Disponível em: https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/12. Acesso em: 9 sep. 2025.