SYAHIB, R. N.; HERMANTO, H.; SAKIR, S. PENGARUH PENAMBAHAN FILTRAT DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana) TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK DAN KIMIA PADA PERMEN JELLY BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus). Jurnal Riset Pangan (JRP), [S. l.], v. 3, n. 2, 2025. DOI: 10.63071/jrp.v3i2.129. Disponível em: https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/129. Acesso em: 9 sep. 2025.