PARAMITHA, E. B. N.; HERMANTO, H.; LIBRIANI, R. Pengaruh Penambahan Tepung Cangkang Telur Bebek Dan Endapan Daun Pandan (Pandanus Amaryllifolius Roxb.) Sebagai Sumber Kalsium Dan Antioksidan Terhadap Organoleptik Dan Nilai Gizi Cookies Untuk Cemilan Anak-Anak. Jurnal Riset Pangan (JRP), [S. l.], v. 1, n. 1, 2023. Disponível em: https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/2. Acesso em: 16 oct. 2025.