AKBAR, G.; ANSHARULLAH, A.; REJEKI, S. UJI FISIK DAN ANTIOKSIDAN BERBAGAI JENIS BERAS MERAH (Oryza nivara) ASAL EREKE BUTON UTARA . Jurnal Riset Pangan (JRP), [S. l.], v. 2, n. 1, 2024. Disponível em: https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/37. Acesso em: 9 sep. 2025.