Wa Ira, Asnani, and Sri Rejeki. 2025. “PENGARUH PENGGUNAAN ASAP CAIR TERHADAP SIFAT SENSORI DAN KOMPOSISI PROKSIMAT ABON IKAN TUNA SIRIP KUNING (Thunnus Albacares)”. Jurnal Riset Pangan (JRP) 3 (3). https://doi.org/10.63071/jrp.v3i3.146.