Zamliana, Muh Zakir Muzakkar, and Hermanto. 2025. “PENGARUH FORMULASI JAHE (Zingiber Officinale) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA SUSU BUBUK KEDELAI (Glacine Max L) INSTAN”. Jurnal Riset Pangan (JRP) 3 (3). https://doi.org/10.63071/jrp.v3i3.147.