Ahmad Firmansyah, Tamrin, and Nur Asyik. 2026. “PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH RAMBUTAN (Nephelium Lappaceum. L.) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA PRODUK COKELAT BATANGAN”. Jurnal Riset Pangan (JRP) 3 (4). https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/160.