Suhardin, Muh Zakir Muzakkar, and Mariani L. 2026. “KAJIAN PENGARUH PENAMBAHAN PENGAWET ALAMI PADA NIRA TERHADAP MUTU GULA AREN”. Jurnal Riset Pangan (JRP) 3 (4). https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/174.