Fenny Safitri, Tamrin, and Sri Rejeki. 2026. “ANALISIS GIZI SUSU BEKATUL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum Verum) DAN PENGAWETAN TEKNIK KEJUT LISTRIK”. Jurnal Riset Pangan (JRP) 4 (1). https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/197.