Minartin, Minartin, Ansharullah Ansharullah, and Abdu Rahman Baco. 2023. “Pengaruh Substitusi Tepung Bekatul (Oryza Sativa. L) Dan Tepung Kedelai (Glacine Max. L) Terhadap Penilaian Organoleptik Dan Kandungan Gizi Kue Brownies Kukus”. Jurnal Riset Pangan (JRP) 1 (1). https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/5.