Astian, Wa Ode, Tamrin Tamrin, and Muhammad Syukri Sadimantara. 2023. “Pengaruh Konsentrasi Gula Terhadap Karakteriristik Kimia Dan Penilaian Organoleptik Permen (Hard Candy) Dari Air Kelapa Tua (Cocos Nucifera L)”. Jurnal Riset Pangan (JRP) 1 (1). https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/8.