Albert Moling, RH Fitri Faradilla, and Sri Rejeki. 2025. “PENINGKATAN NILAI GIZI DAN KADAR VITAMIN A PADA BAKSO IKAN KEMBUNG (Restrelliger Sp.) DENGAN PENAMBAHAN SARI WORTEL (Daucus Carota L.)”. Jurnal Riset Pangan (JRP) 2 (4). https://doi.org/10.63071/jrp.v2i4.80.