Paramitha, E. B. N., Hermanto, H. and Libriani, R. (2023) “PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG CANGKANG TELUR BEBEK DAN ENDAPAN DAUN PANDAN (Pandanus Amaryllifolius Roxb.) SEBAGAI SUMBER KALSIUM DAN ANTIOKSIDAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI COOKIES UNTUK CEMILAN ANAK-ANAK ”, Jurnal Riset Pangan (JRP), 1(2). Available at: https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/12 (Accessed: 9 September 2025).