Syahib, R. N., Hermanto, H. and Sakir, S. (2025) “PENGARUH PENAMBAHAN FILTRAT DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana) TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK DAN KIMIA PADA PERMEN JELLY BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)”, Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(2). doi: 10.63071/jrp.v3i2.129.