Hardianti, T., Muzakkar, M. Z. and Hermanto, H. (2025) “PENGARUH SUBSTITUSI SERBUK DAUN BELUNTAS (Pluchea indica) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, SIFAT KIMIA, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HITAM (Camellia sinensis)”, Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(2). doi: 10.63071/jrp.v3i2.131.