Cici Srinita, Ansharullah and Suwarjoyowirayatno (2025) “PEMBUATAN MIE BASAH DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BONGGOL PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) DAN TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)”, Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(3). doi: 10.63071/jrp.v3i3.143.