Zamliana, Muh Zakir Muzakkar and Hermanto (2025) “ PENGARUH FORMULASI JAHE (Zingiber officinale) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA SUSU BUBUK KEDELAI (Glacine max L) INSTAN”, Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(3). doi: 10.63071/jrp.v3i3.147.