Ahmad Firmansyah, Tamrin and Nur Asyik (2026) “PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH RAMBUTAN (Nephelium lappaceum. L.) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA PRODUK COKELAT BATANGAN”, Jurnal Riset Pangan (JRP), 3(4). doi: 10.63071/jrp.v3i4.160.