Wa Ode Nurjana, Hermanto and Mariani L (2026) “PENGARUH KONSENTRASI SERBUK DAUN BAYAM MERAH (Amarnthus gangitius) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN SERBUK KACANG HIJAU(Vigna radiata)”, Jurnal Riset Pangan (JRP), 4(2). Available at: https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/233 (Accessed: 4 August 2026).