Ayuni, S. S., Karimuna, L. and Tamrin, T. (2024) “Pengaruh Penambahan Filtrat Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Pada Sirup Sari Wortel (Daucus carota L.)Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan”, Jurnal Riset Pangan (JRP), 2(1). Available at: https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/30 (Accessed: 16 October 2025).