Rasid, W. O. F. W., Asyik, N. and Sadimantara, M. S. (2024) “PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomum verum) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA KOPI TORAJA (Coffea Arabica)”, Jurnal Riset Pangan (JRP), 2(3), pp. 281–289. doi: 10.63071/jrp.v2i3.68.