Ikhwatul Jannah, Nur Asyik, and Muhammad Syukri Sadimantara, “INOVASI PENYEDAP CITA RASA DAGING AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus) DENGAN PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN SEBAGAI BUMBU INSTAN ”, JRP, vol. 3, no. 1, Mar. 2025.