Dwina Angelina Sipayung, RH Fitri Faradilla, and Sri Rejeki, “PENGARUH VARIASI SUHU PASTEURISASI SELAI BUAH PEPAYA CALIFORNIA (Carica papaya L.) TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK SELAMA PENYIMPANAN”, JRP, vol. 3, no. 2, Jul. 2025.