Sri Utami, Ansharullah, and Mariani L, “KARAKTERISTIK FISIK TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta) TERMODIFIKASI HEAT MOISTURE TREATMENT (HMT) DENGAN MENGGUNAKAN OVEN GELOMBANG MIKRO DAN OVEN KONVENSIONAL”, JRP, vol. 2, no. 4, Jan. 2025.