Pipit Dwi Anggita, Ansharullah, and Sri Rejeki. “FORMULASI SNACK BAR SEBAGAI PRODUK ALTERNATIF PANGAN DARURAT BERBASIS TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.), TEPUNG BEKATUL (Rice Bran) DAN TEPUNG IKAN TERI (Stolephorus Commersonii)”. Jurnal Riset Pangan (JRP), vol. 4, no. 1, Apr. 2026, https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/208.