Purnomo, A. D., T. Tamrin, and M. Z. Muzakar. “PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYANGRAIAN KELAPA PARUT TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA MINYAK KELAPA”. Jurnal Riset Pangan (JRP), vol. 1, no. 2, Dec. 2023, https://jurnal-riset-pangan.uho.ac.id/index.php/journal/article/view/21.